enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
8,3296
EURO
10,0075
ALTIN
476,76
BIST
1.345
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
18°C
Cumartesi Gök Gürültülü
16°C
Pazar Gök Gürültülü
13°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
16°C

Pratik Lezzetli Karnıbahar Kızartması Tarifi

Pratik Lezzetli Karnıbahar Kızartması Tarifi

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere harika bir lezzeti tanıştıracağım. Arkadaşım Tuğba bu lezzette bayılıyor ve beni evine davet etti bu lezzetli karnabaharı birlikte hazırladık. Kış ayının vazgeçilmezi karnı baharı sevmeyenler için harika bir tarifi sizlerle de paylaşmak istedim . Bu tarifle karnı bahar sebzesini sevmeyen kalmayacak gibime geliyor.

Karnıbahar kızartması için gerekli malzemeler:

  • 1 orta boy karnıbahar
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • iki kaşık yogurt
  • alabildiği kadar un
  • 1 yemek kaşığı sirke

Karnabahar kızartması yapılışı:

Öncelikle karnabaharları orta büyüklükte olacak şekilde dilimlere ayırıyoruz. Haşlama suyumuzun içine bir miktar sirke ve tuz dökerek evin içindeki kötü kokunun ve karnabaharın ağır kokusunun kaybolmasını sağlıyoruz. Haşlayarak yumuşattığımız karnıbaharları bir kevgire alıyoruz.degisik-ve-lezzetli-karnibahar-kizartmasi-tarifi

Karnabahar kızartma harcı hazırlama:

degisik-ve-lezzetli-karnibahar-kizartmasi-1

Bir adet yumurta ,iki kaşık yogurt bir miktar tuz ve kek kıvamına gelecek kadar unu karışıma ekleyip kabartma tozunu da ekleyerek çırpıyoruz.

degisik-ve-lezzetli-karnibahar-kizartmasi-2 degisik-ve-lezzetli-karnibahar-kizartmasi-3 degisik-ve-lezzetli-karnibahar-kizartmasi-4Çırparak hazırladığımız karışımın içine haşladığınız karnabaharları batırıp önceden kızdırdığımız bol yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Karnabaharların börek gibi fısır fısır kabardığını göreceksiniz. Kızaran karnabaharları bir borcama alarak dilerseniz sarımsaklı yoğurtla ikram edebilirsiniz.Ben bu tarifi misafirlerime ikram ettiğimde karnabahar olduğuna şaşırıyorlar.Çocuklar genelde karnabaharı sevmezler bende bu şekilde çocuklara hazırlayarak börek niyetine yediriyorum . 🙂

 

 

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.